07/02/2018

Riscopri la tradizione e fai il tuo vino!

Al via un percorso di avvicinamento alla produzione di vino rifermentato in bottiglia.

Partendo dalla constatazione che una tradizione storica della realtà modenese, quella dell’autoproduzione di vino rifermentato in bottiglia, sta lentamente diminuendo, la Cantina Formigine Pedemontana ha organizzato tre serate divulgative con lo scopo di insegnare i segreti della rifermentazione in bottiglia con il metodo tradizionale.

Un percorso per avvicinare anche il pubblico più giovane a questo tipo di produzione, coinvolgendoli in una riscoperta del passato che possa essere allo stesso tempo nuovo e divertente.

Martedì 20, 27 febbraio e 6 marzo, alle ore 21, sarà quindi possibile degustare, sperimentare e imparare di più sul mondo del vino grazie al contributo dei docenti dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino.

In omaggio verrà consegnato lo starter kit per iniziare il proprio imbottigliamento.

Per informazioni e prenotazioni: 059 558122.

Go Traditional

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